Windmühlenmesser K-Serie, Mittleres Kochmesser (K4) Varianten:rostfrei Walnuss Müheloses Zerteilen auch härterer Käsesorten
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Windmühlenmesser K-Serie, Mittleres Kochmesser (K4) Varianten:rostfrei Walnuss Müheloses Zerteilen auch härterer KäsesortenWindmhlenmesser Mittleres Kochmesser "K 4", Klingenlnge 13 cm, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade) Griffe aus Pflaumen und Marillenholz (mit Alunieten) oder Walnussholz und schwarzem Kunststoff POM (mit Messingnieten), durchgehender Erl, 4 fach vernietet, feingeschliffen
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