TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g vegan Verantwortlicher Inverkehrbringer: Immenhof Naturprodukte Hans
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TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g vegan Verantwortlicher Inverkehrbringer: Immenhof Naturprodukte HansFaserartiges Kohlenhydrat aus Carrageenen, das aus verschiedenen Rotalgenarten, insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina, gewonnen wird und gelierende und verdickende Eigenschaften besitzt. Es besitzt darber hinaus stabilisierende und suspendierende Eigenschaften. Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfhige Konsistenz ermglichen berzge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte. Nach dem Gelieren hlt es
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