Vollenweider - 2023 Wolfer Goldgrube Riesling trocken Domaine Thierry Allemand Kräuterwürze und tertiären Nuancen

Kräuterwürze und tertiären Nuancen

gefolgt von einer Gärung in französischen Eichenfässern

Eine Dekantierung von etwa zwei Stunden wird empfohlen

Nach einer traditionellen Maischegärung wird der Wein mehrere Jahre in großen Fässern aus slavonischer Eiche ausgebaut

Vollenweider - 2023 Wolfer Goldgrube Riesling trocken Domaine Thierry Allemand Kräuterwürze und tertiären NuancenDer **2023 Wolfer Goldgrube Riesling trocken** ist das Aushngeschild von Weingut Vollenweider ein trockener Mosel Riesling aus der absoluten Paradelage. Alte, teils wurzelechte Reben bis zu 120 Jahren liefern hier die konzentriertesten Trauben und formen einen Wein, der stilistisch an ein Groes Gewchs erinnert. Dieser Riesling vereint puristische Mineralitt, Mosel Schiefer und salzige Finesse mit einer bemerkenswert klaren, geradlinigen Frucht ein