Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-trueffeloele Erst kurz vor dem Gebrauch

Erst kurz vor dem Gebrauch mörsern oder vollständig verwenden im Kompott oder beim Einwecken

aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Backunterlagen

Probieren Sie dieses Bone Suckin´ Rib Rub´ auch auf Kartoffeln

Schmeckt besonders gut zu Geflügelgerichten wie z

Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-trueffeloele Erst kurz vor dem GebrauchDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als geschmacksintensiv. Dennoch bietet er einen grnen, frischen Duft und ist vom Geschmack her fast zitronig, sanfter Schrfe und zart bitteren Noten. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkse sowie zum Abschmecken von Saucen und Salaten perfekt.