Baccalarius Blanc Jahrgang:2023 grossartiger Sauvignon

grossartiger Sauvignon

Die feinen Kräuternoten von Anis und Brennessel fügen dem Geschmack Tiefe und Charakter hinzu

Für die 4 Monate auf See reift er in gebrauchten Port Tawny und Pedro Ximenex Fässern

Der Abgang bleibt lang

Baccalarius Blanc Jahrgang:2023 grossartiger SauvignonDegustation: In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von exotischen Frchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. Diese intensiven Fruchtaromen werden von floralen Noten wie weissen Blten, Akazie und Jasmin begleitet. Eine subtile Mineralitt und eine Spur von Vanille verleihen dem Bouquet zustzlich Tiefe und Komplexitt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein mit einer beeindruckender Flle und Struktur. Die exotischen Fruchtaromen setzen sich