Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2014 Julie Dufour Hasenpfeffer oder eine klassische Ente

Hasenpfeffer oder eine klassische Ente mit Jus sind überzeugende Begleiter

Cabernet Franc ergänzt hier typischerweise den Merlot mit etwas mehr Frische und aromatischer Spannung

etwa Castelmagno oder gut gereiftem Parmigiano Reggiano

die Aromen des Weins optimal zur Geltung zu bringen

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2014 Julie Dufour Hasenpfeffer oder eine klassische EnteDer Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2014 gehrt zu den begehrtesten Pinot Noirs der gesamten Bourgogne und gilt vielen Kennern stilistisch als ebenbrtig mit zahlreichen Grand Crus. Das legendre Terroir der Parzelle Clos St. Jacques verbindet sich hier mit der feinfhligen Handschrift von Domaine Armand Rousseau zu einem Wein, der beeindruckend przise zwischen Kraft und Finesse balanciert. Der klassisch khle Jahrgang 2014