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Pata Negra Presa | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 600 g Japan Angereichert wird die Mischung mit

Name: Pata Negra Presa | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 600 g Japan Angereichert wird die Mischung mit
Brand: schmucketriebe.at
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Pata Negra Presa | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 600 g Japan Angereichert wird die Mischung mitDas Schulterstck wird als Presa bezeichnet. Charakteristisch ist seine Farbe tiefrot und schneeweiss; es wird aus dem oberen Bereich des Schulterblattes geschnitten. Dieses trendige Stck hat einen sehr intensiven Geschmack. Die Textur kann mit Butter verglichen werden. Unsere Presa ist vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota . Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Tip: kurz auf hoher Hitze anbraten,

Store: schmucketriebe.at · Domain: schmucketriebe.at

Description

Angereichert wird die Mischung mit 1% Sommertrüffeln-Stücke aus Italien

Label/Zertifizierung: Global G

Geschmacksnoten: grün

Die Blütezeit dauert von April bis September

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