algryggbiff hel Älgkött Eine weitere Delikatesse zu frisch

Eine weitere Delikatesse zu frisch gebratenem Barsch ist geschmolzene oder gebräunte Butter mit geriebenem Meerrettich

2 Burger pro Packung

Es muss nicht zubereitet werden

Die Oberschale eignet sich natürlich auch hervorragend als klassischer Braten bei einem festlichen Abendessen und kann mit Soße sowie Beilagen nach persönlichen Vorlieben serviert werden

algryggbiff hel Älgkött Eine weitere Delikatesse zu frischDas Rckenfilet, oft auch Lendenstck oder einfach Elchrcken genannt, ist eines der besten Fleischstcke des Elchs. Ein ganzes Rckenfilet kann bis zu 4 kg wiegen und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick. Das Rckenfilet wird oft auch als Lendenstck oder Lendenstckstange bezeichnet. Wir verkaufen nur ganze Stcke, d. h. wenn Sie ein 2 kg Rckenfilet bei uns kaufen, garantieren wir, dass es als ganzes Stck und nicht in mehrere kleinere Stcke