Domenico Clerico Barolo Pajana 2012 Giraud wieder Vanille und Saft

wieder Vanille und Saft

Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon Chardonnay 2023 aus dem Mâcon-Milly-Lamartine zeigt burgundische Präzision

Zarte florale Noten und eine kühle Steinigkeit verweisen auf den kalkreichen Ursprung

Struktur und eine feine rauchige Prägung

Domenico Clerico Barolo Pajana 2012 Giraud wieder Vanille und SaftDer Barolo Pajana 2012 von Domenico Clerico ist ein prziser, kraftvoll eleganter Lagenbarolo aus Monforte dAlba, der die Brcke zwischen Moderne und Tradition schlgt. 2012 markiert bei Clerico eine stilistische Wende: weg von ausschlielich kleinen Barriques hin zu einem ausgewogenen Einsatz von barriques und groen slawonischen Eichenfssern mit beeindruckender Klarheit und Tiefgang im Glas. Als Einzellagenwein aus der Ginestra (Vigna Pajana) zeigt er