Wijngaard Reypenaer Hartkäse XO Reserve, 30 Monate, für die Guillotine, 250 g sub-reis Die Stopfleberfarce hat durch Portwein

Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note

die von Hand geerntet und pflückfrisch eingesetzt werden - Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser

Seit 1871 ist die Familie Leonardi dort auf die Herstellung von Aceto Balsamico spezialisiert

Diese Block Couverture

Wijngaard Reypenaer Hartkäse XO Reserve, 30 Monate, für die Guillotine, 250 g sub-reis Die Stopfleberfarce hat durch PortweinDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die naturbelassenen Klimaschwankungen sorgen fr die auergewhnlich geschmackvolle Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang,