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Volalto 2023 Monastrell Jumilla/Bio Grenache Blanc zwischen Rosé und Rot

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Volalto 2023 Monastrell Jumilla/Bio Grenache Blanc zwischen Rosé und RotMonastrell (in Frankreich Mourvdre) liebt heizes, trockenes Klima. Die alten Buschreben stehen in der Region Jumilla (Murcia) auf ca. 900m Hhe und werden seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet. Auf magerem Kalkboden findet natrliche Biodiversitt statt. Kleine Beeren mit dicken Schalen liefern winzige Ertrge, die 8 Monate im gebrauchten 500L Fass reifen. Die Gerbstoffe sind kraftvoll aber wunderbar elegant geschliffen, Frucht und Wrze sind

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Description

zwischen Rosé und Rot

daß die Trauben langsamer ausreifen und dadurch eine konstante Frische- und Säurestruktur aufbauen können

Die Weinberge liegen um das kleine Städtchen Visan

Der etwas andere Rosé

Volalto 2023 Monastrell Jumilla/Bio Grenache Blanc zwischen Rosé und RotMonastrell (in Frankreich Mourvdre) liebt heizes, trockenes Klima. Die alten Buschreben stehen in der Region Jumilla (Murcia) auf ca. 900m Hhe und werden seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet. Auf magerem Kalkboden findet natrliche Biodiversitt statt. Kleine Beeren mit dicken Schalen liefern winzige Ertrge, die 8 Monate im gebrauchten 500L Fass reifen. Die Gerbstoffe sind kraftvoll aber wunderbar elegant geschliffen, Frucht und Wrze sind

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