Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Reis So werden diese in die

So werden diese in die Schweiz geliefert und hier nach der Ankunft nochmals von geschultem Personal handverlesen und in die gewünschten Grössen abgepackt

Die charakteristische Farbe entsteht durch die Würzung mit Paprika

Diese lässt ihre Gedanken des Erntetages in die Kreation einfliessen

Das Meerwasser gelangt so in die Sammelbecken

Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Reis So werden diese in dieDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf