2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Coutier Nicht nur wegen seiner historischen

Nicht nur wegen seiner historischen Weine

werden von Hand geerntet und in Flaschen abgefüllt

und zwar in kleinen neuen Fässern aus französischer Allier-Eiche mit integrierter Gärung

Vor zehn Jahren tauschten die Humbert-Brüder die Rollen: Manou wechselte ins Weingut und Frédéric in den Weinberg

2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Coutier Nicht nur wegen seiner historischenClos Fourtet liegt direkt gegenber der groen Kirche von Saint Emilion. Das Terroir besteht aus einem Lehmboden mit viel Kalk. Die Ernte erfolgt manuell und wie bei allen groen Husern findet die erste Auswahl im Weinberg statt. Der Clos Fourtet 2020 ist eine Mischung aus 90 % Merlot, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc. Der Wein wird 1418 Monate in 50 % neuen Eichenfssern, 48 % Fssern aus dem zweiten Jahr und 2 % in Amphoren gereift. Der Wein