Philipponnat Clos des Goisses 2015 DBMG Minière F&R Der Costa d'Amalfi Rosso passt

Der Costa d'Amalfi Rosso passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit Tomatenragout

In dieser Zeit stellten sie das Gut auf ökologische Landwirtschaft um

sondern eher präzise und konzentriert

Nach einer dreitägigen Kaltmazeration erfolgt die kontrollierte Gärung im Edelstahltank mit wiederholtem Untertauchen der Maische

Philipponnat Clos des Goisses 2015 DBMG Minière F&R Der Costa d'Amalfi Rosso passtClos des Goisses 2015 Extra Brut in der Double Magnum (3 L) ist die Quintessenz dessen, was groe Einzellagen Champagner leisten knnen: kraftvoll, przise und von seltener Tiefe. Die legendre, steil nach Sden ausgerichtete Lage oberhalb von Mareuil sur A verleiht diesem Jahrgang eine ausgeprgte Reife und salzige Mineralitt in der Groflasche noch feinfhliger und langlebiger. Seit 1935 als Einzellagen Cuve abgefllt, gilt Clos des Goisses als eine der