Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt dr-med-hartmut-morgenroth Der Autor Wolfgang Rössig führt

Der Autor Wolfgang Rössig führt in abwechslungsreichen Touren über den Archipel

Wir versprechen Ihnen: So durchgedreht haben Sie Kürbis

Viele Diätgeplagte schaffen es auf diesem Weg

Der Küchenratgeber Fisch gibt diesem Trend zu nachhaltigem und leichtem Genuss Auftrieb

Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt dr-med-hartmut-morgenroth Der Autor Wolfgang Rössig führtVergessenes Gemse? Von wegen! Alte Sorten erleben gerade ihr groes Comeback mit intensivem Geschmack, verblffender Vielfalt, hoher Widerstandfhigkeit und spannender Historie. Dieses opulent bebilderte Buch feiert ber 60 einzigartige, traditionsreiche und regionaltypische Gemsepflanzen, von Mairbe, Ampfer und Melde ber Portulak und Baumspinat bis zur wilden Wassernuss. Detailreich, fundiert und mit viel Liebe zur Pflanze portrtiert der Titel ebenso