Philippe Pacalet, Cornas 2018 Doisy Daene vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgen

vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgen

transparente Burgunderstilistik: klare Frucht

Die Vinifikation erfolgt unter strenger Kontrolle

die dem 2018er in Saint-Estèphe Spannung gibt und ihm trotz seiner Kraft Leichtigkeit im Nachhall bewahrt

Philippe Pacalet, Cornas 2018 Doisy Daene vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgenPhilippe Pacalet Cornas 2018 ist eine charakterstarke Syrah aus dem nrdlichen Rhne Tal, die Kraft und Finesse beeindruckend vereint. In Pacalets minimalinterventionistischem Stil abgefllt, zeigt dieser Cornas eine klare, ungeschminkte Terroir Stimme mit saftiger Frucht und vibrierender Wrze. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen, dicht am Kern, leicht viskos am Glasrand. Nase: Reife Brombeeren und Schwarzkirschen