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Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb BIO schwarzem Pfeffer

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb BIO schwarzem Pfeffer

Name: Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb BIO schwarzem Pfeffer
Brand: schmucketriebe.at
SKU: 76452092166
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Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb BIO schwarzem PfefferAgar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelantineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar ist die Produktion sowohl von kalten wie auch heien Gelees mglich. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure

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BIO schwarzem Pfeffer

26 *** Nur solange der Vorrat reicht

Backofen oder wenn keine Räucherchips zum Einsatz kommen sollen

Für alle zuvor gekühlten Oberflächen wie z

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