Indian Pumpkin Chutney Gebinde:Glas 210g mit Wurzelgemüse und Gerste) oder
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Indian Pumpkin Chutney Gebinde:Glas 210g mit Wurzelgemüse und Gerste) oderDiese nur leicht scharfe Sweet Chili Sauce zeigt beispielhaft, wie wunderbar ein wenig Schrfe die Vielschichtigkeit des Aromenspiels intensiviert. Sie passt zu Hartkse, Grilladen und gemischt mit etwas Senf zu allerlei Fleischgerichten. Als Basis von Saucen und Marinaden empfehle ich Kombinationen mit Ajowan, Grner Pfeffer, Kardamom, Thymian, Muskat und Piment.
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