Kalb-Tomahawk Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Genießt das T-Bone am besten

Genießt das T-Bone am besten pur mit einer Prise gutem Salz

In der heimischen Küche wird er besonders gern auch für die Zubereitung der Speckknödel verwendet

moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren

Wenn die Zeit mal knapp wird

Kalb-Tomahawk Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof Genießt das T-Bone am bestenRichtige Reife! Tomahawk Steaks vom Kalb sind naturgem etwas kleiner und weniger geschmackintensiv. Wir reifen die Steaks vom Milchkalb fr drei Wochen. Um optimal reifen zu knnen, braucht das Fleisch eine geringe Temperatur und Luftfeuchtigkeit zum Abhngen in unserem Khlhaus. In dieser Reifezeit wird das Tomahawk Steak Dry Aged butterzart und entwickelt sein einzigartiges Aroma. Ein Stck Heimatgenuss Bei uns bekommen Sie Kalbfleisch von regionalen