Eleven Madison Park – Daniel Humm und Will Guidara Sommerküche Schmant mit Glumse

Schmant mit Glumse

Der Mensch hat sich im Lauf der Jahrhunderte so weit von einem artgerechten Leben entfernt

Die Autorin: Brigitte Speck lebt und arbeitet als Gesundheitsberaterin und Kochbuchautorin in der Schweiz

ISBN 978-3-03780-606-7

Eleven Madison Park – Daniel Humm und Will Guidara Sommerküche Schmant mit GlumseLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Innovation und Tradition in Balance 160 Rezepte, die das sensorische Potenzial des Fine Dining vllig neu definieren Seit 2018 zu Recht mit drei Auflagen ein Bestseller aus dem weltbesten Restaurant und ein Gesamtkunstwerk, in dem nicht nur auergewhnliche Rezepte zu finden sind, sondern auch die Genussphilosophie des Hauses anhand der ebenfalls vorgestellten saisonal wechselnden Speisekarten klar wird. Daniel