Panko | Japanische Brotkrümmel | 1 kg Geflügel Die Saison der frischen Morcheln

Die Saison der frischen Morcheln beginnt im Februar/März und dauert je nach Witterung bis in den Mai hinein

Neben der einzigartigen Farbe zeichnet sich das Salz dank Zugabe von Aktivkohle

Label/Zertifizierung: IGP

Der einzigartige "Käsetrüffel" verzaubert seit über 20 Jahren die Liebhaber dieses Schweizer Käseunikats

Panko | Japanische Brotkrümmel | 1 kg Geflügel Die Saison der frischen MorchelnPanko nennt sich in Asien das Pendant zum bei uns bekannten Paniermehl. Aus entrindetem, getrocknetem Weissbrot werden die Panko Flocken gerieben. Sie sind luftiger und grsser wie unsere Brsel. Hauptschlich wird Panko zum umhllen von Produkten wie Gemse, Poulet oder Schweinefleisch, Fisch oder Gemse welche Frittiert werden genutzt. Das Frittier Gut in geschlagenem Ei und anschliessend in Pankobrseln wenden und anschliessend frittieren. Es entstehen