Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018 erik-sorensen-vin die fast eine wasserdichte Membran

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Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018 erik-sorensen-vin die fast eine wasserdichte MembranCervantes ist ein neuer Kultproduzent aus dem Napa Valley. Der Wein Blacktail ist nach dem Schwarzwedelhirsch benannt, der hufig auf dem Weingut zu sehen ist. Es ist ein Wein, der jedes Jahr anders kombiniert wird, aber immer das Ganze des Cervantes Anwesens zum Ausdruck bringt. Es gibt oft etwas Cabernet Sauvignon, aber gemischt mit Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot von eigenen Feldern. Dies ergibt einen ausgewogenen Wein mit groer Komplexitt.

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