Sardinen in Fassbutter mit Piment d’Espelette | La Perle des Dieux | Frankreich meeresfrüchte doch dieses Blatt wendet sich

doch dieses Blatt wendet sich gerade wieder: Mit seinen „Brislingen” will FANGST nun nämlich einen Beitrag zur Wiederbelebung dieser Tradition leisten und diesen feinen Fisch als „Sardine des Nordens” wieder etablieren

damit die Butter sanft schmilzt

Trotzallem

Ein kräftiger

Sardinen in Fassbutter mit Piment d’Espelette | La Perle des Dieux | Frankreich meeresfrüchte doch dieses Blatt wendet sichDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt in exklusiver Fassbutter und mit einer dose Piment dEspelette veredelt, dem aromatischen Chili Pfeffer des Baskenlands. Die Kombination aus zarter Fischtextur, samtiger Butter und der milden Schrfe von Piment dEspelette sorgt fr eine tiefgrndige, charaktervolle Konserve. In der Dose verschmelzen die samtige Butterstruktur, die Meeresfrische der Sardinen und die