Center Cut Brisket vom Burgstädter Angus Rind geschenke 1 Paket Rauchwurst - intensiver
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Center Cut Brisket vom Burgstädter Angus Rind geschenke 1 Paket Rauchwurst - intensiverWer auf BBQ im amerikanischen Stil steht, kennt auch das Beef Brisket. Denn neben Ribs und Pulled Pork gehrt das Beef Brisket zur Holy Trinity des US BBQ. Das Brisket stammt aus der Rinderbrust und ist das perfekte Stck Fleisch fr den Long Job, also das langsame Garen bei niedriger Temperatur. Die Rinderbrust unterteilt sich in Brustspitze, den Brustkern und die Nachbrust. Unser Center Cut Brisket wird direkt aus der Mitte der Brust unserer Angus
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