Giuliano Tartufi Spolverata di Tartufo Trüffelpulver 30g Frankreich Wie in jedem Jahr hat

Wie in jedem Jahr hat man bei Château Saint Aubin neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc

AROMA: zarte Aromen von reifem Pfirsich

sehr eigenwillige Weine

Dieser wird im nächsten Moment von einer leichten Salzigkeit mit Anklängen von Feuerstein ergänzt

Giuliano Tartufi Spolverata di Tartufo Trüffelpulver 30g Frankreich Wie in jedem Jahr hatSTORY: Schon in der Antike waren Trffel begehrt, sogar der Pharao Cheops soll ihn innig geliebt haben. Der Trffel ist ein unter der Erde gedeihender Pilz, der an den Wurzeln von Laubbumen wie Eichen, Linden und Pappeln wchst. Hier kann der Trffel Wasser, Nhrstoffe sowie Mineralsalze aufnehmen. BEURTEILUNG: Die edelsten und die von Giuliano Tartufi verwendeten Trffel sind: der Weie Trffel mit einem Duft nach Kse und Knoblauch, der schwarze Edeltrffel