Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2021 Domaine Christophe et Yoann Perrin Domaine des Roches Neuves gehört

Domaine des Roches Neuves gehört zu den angesehenen Adressen in Saumur und ist heute eng mit Thierry Germain verbunden

hinunter zum Fluss Gironde und mit dem Nebenfluss Isle im Osten

weil die feine Frucht und die seidige Textur das Fleisch nicht überdecken

Fleisch und Zedernholz mit Noten von Lavendel und Oliven

Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2021 Domaine Christophe et Yoann Perrin Domaine des Roches Neuves gehörtDer Carsten Saalwchter Sptburgunder Assmannshuser Hllenberg 2021 ist ein bemerkenswerter roter Tropfen, dessen Trauben von einer kleinen Parzelle mit 82 Jahre alten Reben stammen. In der Hhe weit oberhalb des Rheins gereift, verkrpert dieser Spitzenwein ein Paradebeispiel fr die Exzellenz, die der Rheingauer Sptburgunder bieten kann. Mit nur drei Barriques, die von diesem Jahrgang existieren, bleibt dieser Wein ein wahrer Schatz fr Kenner.