2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l Champagne G.H. Mumm mineralischer Spannung und struktureller Tiefe
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2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l Champagne G.H. Mumm mineralischer Spannung und struktureller TiefeDer 2020 Opus Brut Nature von Alta Alella ist ein charakterstarker Cava aus bester katalanischer Herkunft, der mit Przision, Mineralitt und feiner Perlage berzeugt. Als Lagenwein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen nahe des Mittelmeers verbindet er mediterrane Frische mit klarer Stilistik und groer Eleganz. Durch die lange Reife auf der Hefe und den Verzicht auf Dosage zeigt er besonders unverflscht, wie spannend moderner Cava sein kann.
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