Grappa di Barolo Cannubi Leukersonne einer seit 1957 von Barbaresco

einer seit 1957 von Barbaresco unabhängigen Stadt

Eine Assemblage aus Sangiovese

Winzer:                          Fernando Machado und Henrique Lopes

einen anhaltenden Schaum und eine strohgelbe Farbe mit goldenen nuancen

Grappa di Barolo Cannubi Leukersonne einer seit 1957 von BarbarescoProduzent: Tenuta Carretta Piopesi d'Alba Dieser kostbare Barolo Grappa ist ein Aquavit, der aus der direkten Destillation des Tresters der Trauben, die zur Herstellung des Barolo DOCG Wein Cannubi. Es handelt sich um eine handwerkliche Herstellung. Der vergorene Trester wird direkt in einem Dampfkessel nach einem diskontinuierlichen Destillationsverfahren destilliert und der daraus entstandene Likr wird mindestens 12 Monate lang in Eichenfssern