Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2008 Domaine Hippolyte Reverdy Zitronentarte und feine Pâtisserie-Noten

Zitronentarte und feine Pâtisserie-Noten

Für einen Champagner dieser Art ist das Zusammenspiel der Rebsorten entscheidend: Pinot Noir bringt Struktur

Am Gaumen ist er seidig und zugleich kraftvoll gebaut

Die Lage Ca’ Mia (Brea) gilt seit Jahrzehnten als eine der besten Cru-Parzellen der Region und bringt Baroli hervor

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2008 Domaine Hippolyte Reverdy Zitronentarte und feine Pâtisserie-NotenDer Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc 2008 zeigt, wie viel Charakter in einer oft unterschtzten Rebsorte stecken kann. Aus biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Rosheim stammt ein Weiwein, der mit seiner feinen Balance, Reife und stillen Komplexitt sofort neugierig macht. Nach mehreren Jahren Flaschenreife prsentiert er sich heute deutlich vielschichtiger als viele junge Pinot Blancs. Geschmacksprofil Im Glas wirkt der Wein reif und elegant,