2020 Raul Perez & Antoine Graillot Encinas Brugal 1888 Ein Entrecôte vom Rind mit

Ein Entrecôte vom Rind mit Pfeffersauce

mineralisch geprägt und zeigt genau jene Mischung aus Kraft und Finesse

ICON ist die Top-Serie von Brotherhood und wird immer aus den besten Bereichen ausgewählt

weil er reife Frucht mit Spannung verbindet

2020 Raul Perez & Antoine Graillot Encinas Brugal 1888 Ein Entrecôte vom Rind mitEine Duo Performance von Graillot und Prez! So findet die Grung mit ganzen Trauben in einem Zementbottich statt la Graillot und der Wein wird einer ausgedehnten Mazeration auf den Schalen unterzogen, gefolgt von einer zehnmonatigen Reifung in einem groen Holzfuder la Perez. Die besondere Zusammenarbeit zwischen Ral und Antoine bringt das Beste aus beiden Welten zum Vorschein. Die Eleganz und der florale Charakter der Menca kommen wunderbar zur