Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 210 g bio Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit
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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 210 g bio Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mitSchalen vom Winter Edeltrffel in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenl andnsten.
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