Paring 9 cm Tamahagane San Brown VG-5 Blade Steel Type: Carbon Steel

Blade Steel Type: Carbon Steel Shirogami#3 (Core) enveloped by iron

Regulowanie długość przebiega przy pomocy śrub

It differs from typical carbon steels by its outstanding hardness - which can even exceed 63 HRC

Krojenia mięsa na cienkie plastry: Długa

Paring 9 cm Tamahagane San Brown VG-5 Blade Steel Type: Carbon SteelTo, co wyrnia noe Tamahagane, to poczenie tradycyjnych technik z najnowszymi osigniciami technologicznymi. Rczne ostrzenie i polerowanie id w parze z zaawansowanymi maszynami. Ta unikalna mieszanka dawnych i nowoczesnych metod produkcji gwarantuje niezrwnan jako i precyzj. Noe wykonane ze stali VG 5 charakteryzuj si wietnymi waciwociami tncymi oraz dugim czasem trzymania ostroci. Wymagaj one minimalnych zasad konserwacji. N ten sprawdzi si wietnie