Miroshi Deba 21 cm Hideo Kitaoka Shirogami#2 Satin Damascus Gyuto Blade Steel Type: Stainless Steel

Blade Steel Type: Stainless Steel VS-2 (Core)

Noże wykonane ze stali AUS-10 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz długim czasem trzymania ostrości

Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż 24cm) oraz specjalnym otworem na parę nożyczek kuchennych lub pręt ostrzący

Waga: 520 g

Miroshi Deba 21 cm Hideo Kitaoka Shirogami#2 Satin Damascus Gyuto Blade Steel Type: Stainless SteelN Deba to doskonay wybr podczas: Obrbki ryb: Dziki krtkiej, solidnej klingi i jednostronnemu ostrzu, noe Deba gwarantuj precyzyjne filetowanie, oczyszczanie oraz krojenie ryb, zapewniajc jednoczenie pen kontrol nad kadym ciciem. Cicia misa: Ich jednostronne ostrze idealnie nadaje si do dokadnego oddzielania misa od koci i skry, umoliwiajc przy tym uzyskanie rwnych, cienkich plastrw. Przygotowywania warzyw i owocw: Chocia noe Deba s przede wszystkim