Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 novemberoprydning The palate is well balanced

The palate is well balanced with crisp acidity and quite firm tannin that render it Morey-like in style

15 år efter er det stadig Bordeaux-style som kendetegner Kapcsándys cuveer

baked black cherries and blackberry preserves with hints of chocolate

Efter mere end tre årtiers flaskelagring befinder den sig på et fantastisk stadie

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 novemberoprydning The palate is well balancedDet New Zealandske klima og terroir giver Pinot Noir fantastiske betingelser for at shine, hvilket Mahi vidner s strlende om. Vinen her er en blend af Pinot Noir fra tre marker i Marlborough tre marker som bringer henholdsvis struktur, frugt i lange baner og markant dybde. Winemaker Brian Bicknell lader 30% af klaserne presse hele, s stilkene er med under fermenteringen. Herefter er vinen modnet p franske barriques i 13 mneder, inden turen over p